2023年7月、農業生産者さんの出荷できない農産物や果実を販売する事業を開始するにあたり、収益の一部を「子ども食堂」さんへ支援をしたいと考えるようになりました。

未来ある子どもたちの支援とともに食育活動をすることによって、将来的に、農業生産者さんの生産物を食べることにもつながると考えたからです。

農業生産者さんのご費同もあり、東京都中央区の小出代表をご紹介いただき「にこにこ食堂」様に、月1回の食材提供をさせていただく機会をいただきました。

2023年7月から桃に始まり、松茸、りんご、ほたて、海老、タコ、ちりめんじゃこ、クリスマスのお菓子などを用意させていただく機会をいただきました。

「にこにこ食堂」さん皆様の創意工夫により、素晴らしいお料理となって、子供たちが美味しいという声を聴き、私共も喜びとやりがいを感じております。

今月は、上野アメ横「タクラ屋」の自信の一品、津軽海峡、函館戸井産の天然本マグロをお届けさせていただきました。今回も、「にこにこ食堂」さんのご尽力により美味しい料理にしていただきました。ありがとうございます。